Alkoholien nimet tarkentuvat
20.05.2009 11:05
Aija Pirinen
Väkevien alkoholijuomien nimikkeet tarkentuvat. Toukokuun 20. päivän jälkeen valmistettavissa ja pullotettavissa alkoholijuomissa ei enää saa käyttää yleisnimityksiä ”coctail” tai ”juomasekoitus”. Yleisnimitysten sijaan etiketissä on luettava tarkempi nimitys, kuten vodka, maustettu viina tai likööri.
Lignell&Piispasen toimitusjohtaja Hemmo Rossi sanoo muutoksen korostavan vodkan asemaa.
–Suomessa kirkkaista alkoholijuomista puhutaan yleisesti viinana, mutta muualla Euroopassa viina-sanaa ei tunneta. Euroopassa kirkkaat juomat ovat vodkia. Viinalla ja vodkalla on kuitenkin eri merkitykset. Kaikki viina ei ole vodkaa.
Rossin mukaan vodka on yli 37,5 prosenttista alkoholijuomaa, jonka valmistamiseen on käytetty tiettyjä raaka-aineita. Esimerkiksi mallassyistä tislattu alkoholi ei täytä vodkan määritelmää. Toukokuun 20. päivän jälkeen pullossa täytyy lukea vodka, jos tuote täyttää vodkan määritelmät.
–Tuotteiden nimet eivät muutu, mutta niiden alle on lisättävä tarkemmat tuotemerkit. Esimerkiksi Savon Wiinaa -pullossa lukee logon alla tästä lähtien vodka, Rossi selittää.
Euroopan parlamentin ja neuvoston tislattujen juomisen asetus nro. 1576/89.
